［台灣新聞雲報］記者 楊翰/專題報導
自從「福灣巧克力」（FU WAN CHOCOLATE）這家公司在知名的世界大賽中榮獲大獎之後，在日本成為難以入手的垂涎之物。因台灣獨特的地理位置以及日治時期的經營，日本人喜愛來台灣旅遊，不是沒有原因；台灣的巧克力受到日本人巧克力愛好者的喜愛，也就順理成章。
「福灣莊園巧克力」總店位於屏東縣東港鎮的臨海小鎮，販售台灣茶葉風味的巧克力，以及屏東特產的櫻花蝦風味的巧克力等。回溯台灣的發展史，關於可可以及巧克力的記載，不得不提到「森永製菓」這個名稱。
在美國學習製作洋菓子後，回到日本的森永太一郎（1865-1937年），於明治時代後期（1899年）創立森永製菓，直至今日。現在除了經典的牛奶糖產品外，也有口感獨特又有嚼勁的水果軟糖，以及高品質的森永質上雪糕等產品皆廣受年輕人的喜愛。
從台東前往高雄，過往都是要經過九拐十八彎的南迴公路，台東市區開車約1個多小時，即可抵達位於寧靜山中的「森永村」，是個原住民排灣族的居住地，在台東縣最南端的深山裡，與屏東縣交界的地方。村裡的居民表示，以前祖父告訴我們，日本森永工廠和事務所都在這裡，因此成了這個村的名字。
據資料，日治時代的台灣，森永製菓在台東設立了大規模開墾聚落，從種植可可到製作巧克力，進行一貫化生產。森永村曾經是一片尚未開墾的林地，後來砍伐森林，成立以日本人為中心的聚落，並且由森永製菓出資興建可可工廠，生產巧克力。不過，隨著二戰結束而撤退，在離開前放火燒村，工廠也付之一炬。
森永製菓過去開墾可可農場及種植技術並沒有流傳下來，現在這裡的居民也無人種植可可。在這個排灣族的村落，除了村名以外，一切已人事全非，僅留下有關「森永」的傳說和靜謐的模樣，讓人聯想起「夢想的痕跡」。如今的森永部落成立VUVU的廚房，推廣原住民野菜風味餐。VUVU在排灣族裡是泛指祖母的意思，遊客來到森永部落，可以聆聽野菜導覽，認識各種野菜，也可以親自DIY種植野菜，體驗一日農夫的辛勞。或者親自採摘野菜，享受田園樂趣，最後還可以在VUVU廚房享用野菜風味餐，讓遊客可以有一趟完整的野菜知性之旅。
