[台灣新聞雲報]記者 楊翰/台東報導
2024年「關山蘿蔔季」即日起開放報名體驗遊程,主辦的關山鎮公所特地規劃14梯次結合產業推廣和食農教育;每年引頸期盼的千人拔蘿蔔活動則是訂在明(113)年的2月3日,鎮長彭成豐呼籲民眾「惜物愛物」以行動來支持農民的辛苦種植作物,關山鎮也希望把田間綠肥變餐桌美味,讓老蘿蔔也能成為小鎮的黑色經濟。
近年來農民在二期稻作收割後會選擇種植蘿蔔,而蘿蔔不再只是被當成綠肥作物肥沃地力,更成為餐桌的美味食材來源之一。關山鎮公所舉辦的「千人拔蘿蔔」每年更是成為在地的特色農業嘉年華活動,今年關山鎮公所、關山鎮農會、關山鎮休閒農業發展協會除了延續活動的精彩度,更將食農教育的精神融入在遊程體驗中。
彭成豐表示,即日起民眾可以開始報名明年一月規劃的14場次蘿蔔季活動,每梯次100人分成兩組輪流進行體驗DIY遊程;關山鎮農會總幹事邱美玲指出,參與活動的民眾在農會「米國學校」報到後聽取活動說明和注意事項,領取工具後再前往蘿蔔田感受拔蘿蔔的樂趣和製作蘿蔔乾。邱美玲說,蘿蔔種植面積達10公頃,為維持蘿蔔的基本品質還刻意分成四梯次播撒蘿蔔種子,而成長期為50至60天即可以進行採收。民眾參與活動除了拔蘿蔔和製作蘿蔔乾,還能帶回蘿蔔糕、關山米和彩虹提袋等。
今年鎮公所主辦蘿蔔季活動,希望能把在地蘿蔔的產業透過活動的規劃能有效提升達到推廣的效果。休閒農業區發展協會理事長李淑靜表示,今年協會也結合包括秋香坊、三代三花手作坊、經濟小吃部、合眾國小客家美食、惠豐蜂園、潘媽媽食堂推出「特色風味餐盒」。彭成豐說,鼓勵全家大小來關山體驗拔蘿蔔的好玩,大啖蘿蔔美味料理,記得蘿蔔田大展身手之際要珍惜農民的辛勞付出,不要輕易踐踏美味的食材喔!
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