［台灣新聞雲報］記者 楊翰/台東報導
農曆十二月八日是臘八節，也是釋迦牟尼佛成道日，台東市金剛寺日前集合在地社會大眾之力，發起臘八粥供眾之行。在集所有社會大眾之力下，三梯次的期程，共計烹調近五萬份的臘八粥，免費分送，與各界結緣。台東市金剛寺表示，往年皆會準備臘八粥結善緣，無分宗教族群，將愛心臘八粥品結緣佛陀的普施喜捨，以祈祝健康吉祥。
都蘭社區發展協會理事長蔡豐旭指出，為了紀念佛陀成道，在臘八這天，寺廟會煮粥供佛，民間會煮臘八粥祭祀祖先，祈求豐收吉祥。近日寒流接力來襲，金剛寺為縣民送上暖暖的臘八粥不僅補充體力，精心烹煮的熱粥不但暖胃又暖身，更是意寓關懷與祝福，大大提升活力泉源與振奮精神。
農曆十二月初八是佛陀成道紀念日。為紀念這一天，每逢時近農曆十二月初八，佛光山各地道場便會如火如荼籌辦，發動全體佛光人、集合大眾的力量，共同烹煮臘八粥結緣供眾。佛光山台東金剛寺於日前集合在地社會大眾之力，發起臘八粥供眾之行。在集所有社會大眾之力下，三梯次的期程，共計烹調近五萬份的臘八粥，分送至縣內的各地區，包括南迴線的新興社區、海岸縣的都蘭社區、縱谷線的關山地區以及市區的各里，藉此表達佛陀慈悲與智慧，把愛送到社會每個角落。
慧立師父表示，臘八粥運用多種食材烹煮出來的美味， 象徵著多元融合與協調智慧，期盼品嘗熱騰騰的臘八粥， 都能溫暖在心頭。道場用心準備的臘八粥讓人倍感溫馨，也期許大家說好話、存好心、做好事，一起促進社會更加溫暖與祥和。
方向對、做對的事，跟著佛陀愛的精神向前走，佛寺加持的「臘八粥」是個連結。藉此宣揚佛陀成道、也讓大眾獲得「健康平安」，並分享佛教慶祝佛陀成道喜悅、與緬懷佛陀慈悲智慧的精神，來促進祥和社會的力量。
