[台灣新聞雲報]記者 楊翰/台東報導
臺東縣優質環境教育場域再添一處!以「米食文化」為推廣主題的環教場域-關山鎮農會休閒旅遊中心(又稱米國學校),在臺東縣環境保護局積極輔導及園區努力之下,於12月成為臺東縣第7處通過認證的環境教育設施場所。環境保護局表示,米國學校是關山地區人氣旅遊景點,亮眼的彩色屋建築相當吸睛,園區各項體驗活動不僅有趣又能充實知識,還能將自己親手包裝的米當成紀念品帶回家!
縣長饒慶鈴表示,臺東縣政府響應聯合國永續發展目標(SDGs),持續推動環境教育、低碳生活及綠色旅遊等政策,更在今年《遠見》縣市總體暨永續競爭力調查「永續治理」評比奪得全臺第一。恭喜米國學校取得認證,成為臺東縣第7處環境教育推動場所,未來縣府亦將持續尋找並輔導具備環境教育場域特質的合適場所,提供民眾更多優質環境教育學習機會。
環保局指出,關山鎮農會利用閒置荒廢的舊碾米工廠及穀倉設立米國學校,依循創校四大主題「看米」、「玩米」、「吃米」及「帶著米回家」,致力於農業永續傳承及米食文化產品的創新推廣,並設計以「米食文化」為主軸的環境教育課程,以貼近在地視角帶領民眾重新認識傳統農業本質,藉由不同體驗方案了解稻米知識,學習尊重土地、尊重農民及愛護大地的重要觀念,在這裡沒有鐘聲、沒有課表也沒課本,生活處處都是教材!
環保局進一步說明,米國學校結合永續發展目標(SDGs)概念、綠色旅遊、在地食農、農村微旅行及多元文化等特色,規劃「愛稻一生」及「米食文化」兩大環教課程方案,帶領學員認識稻米的一生、實地參訪碾米加工廠認識製米過程,啟發對於土地、小農生產與環境文化的永續關懷;參加完體驗課程後,推薦您一定要品嚐米國學校特有的大碗公飯,與綠色餐廳田媽媽品牌合作,結合香Q關山米及當地食材,推出低油、低鹽、低糖,高纖維的可口健康料理,感受從產地到餐桌的美味關山之旅!
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