［台灣新聞雲報］記者 楊翰/台東報導
中秋將屆，為關懷榮民眷歡慶中秋，臺東縣榮民服務處邀集服務人員及志工齊心合作大展廚藝，炊煮臺東在地美食：米苔目及洛神花茶。由張揚興處長與簡維國議員將熱騰騰米苔目、洛神花茶及節慶慰問品，分送臺東地區年長獨居榮民長輩家中，表達輔導會與縣府對榮民長輩深切關懷。劉伯伯已近百歲吃到張處長和簡議員帶來的在地美食非常開心，直呼不敢相信飄香美味米苔目是由榮服處自己炊煮出來的，真是吃在嘴裡，暖在心裡。
榮服處張處長表示，有些年長榮民因為情感因素喜歡獨自居住在自宅，也不願入住安養機構，這類的年長榮民目前是榮服處照顧服務的重點對象，榮服處除了由地區服務組長定期訪視外，並積極鏈結地方資源，建構完善服務照顧網絡，讓年長榮民也能在家中安養老年。中秋節是喜慶團圓的節日，本次活動榮服處施展廚藝，親送製作美食並致送完膳營養素及高鈣奶粉等營養品2份，除推廣在地特色美食，也深切表達關懷慰問，讓榮民眷感到無比溫馨。感謝簡維國議員贊助全數經費。
